1.职业概况
1.1职业名称：公共营养师
1.2职业定义：从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。
1.3职业等级：本职业共设四级，分为四级/中级技能、三级/高级技能、二级/技师级、一级/特技师级。
1.4职业能力特征：具有较强的语言表达能力以及理解、分析、归纳和判断能力；计算机操作能力；正常的色觉、味觉、嗅觉辨别能力。
1.5基本文化程度：高中毕业（或同等学历）
1.6鉴定要求：
1.6.1适用对象：从事或准备从事本职业的人员
1.6.2申报条件：
——四级公共营养师
（1）连续从事相关职业工作一年以上。
（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。
（3）经四级公共营养师正规培训。并取得结业证书。
——三级公共营养师
（1）连续从事相关职业工作6年以上。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书，连续从事相关职业工作4年以上。
（3）具有医学或食品专业本科或专科及以上学历证书。
（4）具有非医学或食品专业本科或专科以上学历证书，从事相关职业工作一年以上。
（5）具有非医学或视频专业本科或专科以上学历证书，经三级公共营养师正规培训，并取得结业证书。
